Moulin de la Vallée d’Aspe

à BEDOUS

Tél. : + 33 5 59 34 74 91 / + 33 6 08 54 45 27

Moulin à eau du XVIIIème siècle, en état de fonctionnement. "Ancienne Forge". - Visite de l’unique moulin à eau (du XVIIIe) encore en activité de la vallée d’Aspe. - Expositions : « l’histoire de la fabrication de la farine depuis la hache de pierre polie découverte sur le site du moulin, au four à pain, à la dégustation » et vente de pain biologique. - Promenades avec un raconteur de pays. - Démonstration de fabrication de pains - Découverte de la pêche à « la truite meunière »… Découvertes diverses : lecture de paysage, Chemin de Saint Jacques de Compostelle.

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Alabandine

à BEDOUS

Tél. : + 33 6 88 43 83 11

Atelier, exposition de créations textiles (pièces uniques) : housse de couette, vêtements, tableaux... Exposition photos dans un salon de thé insolite.

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Les Fermiers Basco-Béarnais

à ACCOUS

Tél. : + 33 5 59 34 70 06

Sentez ces odeurs… découvrez, les différentes variétés et origines des fromages fermiers. Regardez, observez le saloir et comprenez le temps qu’il faut pour l’affinage. Partagez la passion des bergers pour leurs troupeaux et leur travail. Et enfin dégustez ce fromage de la montagne, maillon unique d'une chaîne de savoir-faire millénaire.

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EARL Madamet

à BEDOUS

Tél. : + 33 5 59 34 53 76

Vente de fromages fermiers (vache, mixte, brebis) ainsi que de yaourts à base de lait de brebis. Petite boutique sur la rue principale du village de Bedous et possibilité de visiter la ferme sur réservation.

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Maison du Parc National des Pyrénées

à ETSAUT

Tél. : + 33 5 59 34 88 30

En haute vallée d'Aspe à Etsaut, la Maison du Parc National labellisée Tourisme et Handicap vous propose l'exposition permanente "La Grande Faune des Pyrénées", des publications, des cartes, des conférences. Un sentier d'interprétation (arbres, rapaces, roches, ours) extérieur complète la visite.

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Ferme Ossiniri

à BORCE

Tél. : + 33 6 18 34 27 28 / + 33 6 09 37 56 58

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Philippe Puyaubreau

à BEDOUS

Tél. : + 33 5 59 34 75 43

Pé Descaous est le fromage fermier de qualité produit dans la pure tradition béarnaise. Il est fabriqué par les bergers transhumants dans la zone fréquentée par les derniers ours bruns pyrénéens autochtones. Tous les " Pé Descaous ", Pur Brebis, Vache, Chèvre et Mixte Vache-Brebis sont produits selon les règles de l´Agriculture Biologique.

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Écomusée de la Vallée d'Aspe

à LOURDIOS-ICHERE

Tél. : + 33 5 59 34 44 84

Le bureau reconstitué de Jean BARTHOU, instituteur et secrétaire de Mairie, les photos et portraits de villageois, les objets et outils agraires, la roue des saisons, racontent la vie agro-pastorale. La projection audiovisuelle "le secret du berger" ancienne et nouvelle génération vous feront partager l'évolution du métier. Et enfin, la présentation de la fabrication artisanale des sonnailles vous permettra de vous familiariser avec ces mélodies qui vous entourent dans le village. Vous répartirez avec le cadeau souvenir les 3 éléments du village.

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La Ferme de Lanset

à AYDIUS

Tél. : + 33 5 59 34 77 23

La Ferme de Lanset à Aydius en Vallée d'Aspe propose la visite de la chèvrerie et des caves. Degustation gratuite du fromage : tomme d'Aydius, Montagnette affinée au Jurançon, Crabotin... Nouveau Bouc'Tique Terroir : vente de produits fermiers du terroir.

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Atelier - Exposition

à BEDOUS

Tél. : + 33 6 45 62 54 06

Expositions d'Art de créations diverses : pièce de couture, Bambous, Céramique Raku, Ardoises, Calebasses, Peintures et dessins. En été divers stages proposés : peinture, création de calebasses, danse.

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Julien Lassalle

à LOURDIOS-ICHERE

Tél. : + 33 5 59 34 48 64 / + 33 6 07 38 46 17

Le fromage Ossau-Iraty est un fromage traditionnel du Béarn et du Pays Basque au lait de brebis. Il est reconnu en AOC depuis 1980 et en AOP (au niveau européen) depuis 1996. L'exploitation de Julien Lassalle est une étape de la Route des Fromages Ossau-Iraty

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Écomusée de la Vallée d'Aspe

à SARRANCE

Tél. : + 33 5 59 34 55 51

Eglise de Sarrance : XVIIIème siècle Cloître du XIème siècle Calvaire Chapelle Oratoire à la Vierge Fontaine Calade Maisons du XVIIème siècle Four à pain

Une mise en scène originale : laissez-vous guider par les sons, les lumières et l’odeur. Écoutez Marcel Amont, il vous raconte la légende de pierre et d’eau à travers un spectacle audiovisuel. Poursuivez, comprenez les liens entre l’homme, la pierre et l’eau. Découvrez la maquette de la Vallée d’Aspe, amusez-vous à repérer les villages, sommets, gaves et rivières. Continuez et entrez dans l’histoire du village du Moyen-Age à nos jours. Dehors, retrouvez les traces de cette histoire insolite, source du taureau, église, cloître, fontaine, village.

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Jean-François Nouqueret

à LESCUN

Tél. : + 33 5 59 34 74 41

Producteur fermier à Lescun, sur l'exploitation depuis plus de 30 ans, Jean-François vous propose des fromages de vache, mixte et pur brebis.

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Le Fort du Portalet

à URDOS

Tél. : + 33 5 59 34 57 57

Construit en 1846 sous ordre de Louis Philippe pour garder la frontière des Pyrénées. Installé contre une falaise dominant le gave d'Aspe, il fait face au chemin de la Mâture. Chargé de protéger la route du col du Somport contre des incursions espagnoles il doit sa célébrité aux personnalités politiques qui y furent internées sous le régime de Vichy Blum, Daladier, Reynaud, Mandel, Gamelin… puis, après guerre Pétain. Classé monument historique en 2005, il est en cours de restauration et ouvert à la visite en période de vacances scolaires, sur réservation auprès de l’Office de Tourisme.

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Écomusée de la Vallée d'Aspe

à BORCE

Tél. : + 33 5 59 34 88 99

Sur le chemin de Compostelle, l’hospitalet de Borce est un lieu d’accueil, de méditation, d’information. Une muséographie vous propose de découvrir : • l’origine du pèlerinage à Compostelle, les motivations passées et actuelles, les conditions de voyage.... • l’histoire chronologique de cet édifice. Cette ancienne chapelle a retrouvé à travers une scénographie son aspect originel, lieu de méditation et symbole de l’espoir d’accéder au voyage, de la joie de cheminer, de la recherche de la lumière.

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Maison d’Ulysse

à ETSAUT

Tél. : + 33 5 59 34 87 78

A Etsaut, en haute vallée d’Aspe, venez découvrir la Maison d’Ulysse. Cet atelier de tannage et de confection artisanale utilise des peaux de chèvre, lapin et agneaux des Pyrénées. L’espace boutique vous propose, entre autres, vêtements, chaussons, couvertures et animaux en fourrure.

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